1982 yılında İzmit’te doğan Ahmet Akyol, Kocaeli Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümünden 2005 yılında mezun oldu. Stanford Üniversitesi’nde “İnovasyon Liderlik” eğitimi alan Akyol, Cranfield Üniversitesinde Elektro-Optik ve Haberleşme konularında eğitimlere katıldı. Yıldırım Beyazıt Üniversitesi’nde Kamu Yönetimi Yüksek Lisans eğitimini tamamlayan Akyol, halen aynı bölümde tez çalışmalarına devam ediyor.
Akyol; Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Milli Savunma Bakanlığı, TÜBİTAK, HAVELSAN, HTR, Quantum3D’de Mühendis, Müdür, Müşavir, Yönetim Kurulu Üyesi ve Başkan Vekili görevlerini yerine getirdi. Akyol, 2018 yılında atandığı Savunma Sanayii Başkanlığı Muhabere Elektronik ve Bilgi Sistemleri (MEBS) Daire Başkanlığı görevini üç yıl süre ile sürdürdü. Akyol, 2021-2022 yıllarında ise yine Savunma Sanayii Başkanlığı’nda Elektronik Harp ve Radar Sistemleri (EHRS) Daire Başkanlığı görevini yürüttü.
Çok sayıda kritik savunma sanayi projesinin sorumluluğunu üstlenen Akyol, Savunma Sanayii Başkanlığı’nda üstlendiği görevlerden sonra 2022 Haziran ayında ASELSAN Yönetim Kurulu Kararı ile ASELSAN Genel Müdür Yardımcısı ve Mikroelektronik, Güdüm ve Elektro-Optik (MGEO) Sektör Başkanlığı görevine atandı. Akyol, 22 Haziran 2023 tarihinden itibaren Yönetim Kurulu kararı ile ASELSAN CEO’su olarak görevlendirildi. Akyol, ayrıca TÜBİTAK-SAGE Yönetim Kurulu Üyeliği ve ülkemizi temsilen NATO Bilim ve Teknoloji Organizasyonu (STO) Sensor ve Elektronik Paneli Kurul Üyeliği görevlerini de sürdürüyor. Evli ve üç çocuk babası olan Akyol, İngilizce biliyor.